Tips Mudah Resep Masakan Khas Yogyakarta Gudeg

Oleh | pada 22 Feb, 2017 | 0 Komentar

Hai teman, apakah Anda termasuk dalam salah satu orang yang sangat menyukai salah satu makanan khas Yogyakarta yang bernama gudeg tersebut? Gudeg merupakan salah satu makanan khas warga Yogyakarta yang memiliki cita rasa yang cukup lezat, yang mana gudeg ini sangat disukai dan sudah menjadi salah satu makanan terfavorit bagi warga Yogyakarta.

Gudeg

Gudeg

Sebuah makanan yang berbahan dasar nangka muda ini yang manawarkan rasa yang sangat lezat, dan gurih yang sangat pas jika di sandingkan dengan nasi putih yang masih hangat ini, ternyata sangatlah cocok jika di hidangkan sebagai menu santap Anda di setiap harinya. Yang mana selain bisa menawarkan rasanya yang menggugah selera, gudeg khas Yogyakarta ini cara membuatnya pun sangatlah mudah. Mau tau seperti apa cara membuat gudeg khas Yogyakarta? Yuk simak terus ulasan resep masakan khas Yogyakarta gudeg di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Masakan Gudeg

Nah, untuk membuat gudeg Yogyakarta yang super enak, Anda wajib mempersiapkan bahan berikut :

1. Sebuah nangka muda.

2. Santan kental 1 kaleng.

3. Air teh 800 mill.

4. Telur yang direbus secukupnya.

5. Tahu secukupnya.

6. Gula merah 125 gram yang disisir kasar.

7. Minyak goreng 1 sendok makan.

8. Daun salam secukupnya.

Serta selain bahan tersebut, Anda juga harus persiapkan bumbu yang di haluskan seperti :

1. Bawang putih 6 butir.

2. Bawang merah 6 butir.

3. Ketumbar 2 sendok teh.

4. Jinten ¾ sendok teh.

5. Garam 1 sendok makan.

6. Lengkuas.

7. Serai 1 batang cukup di ambil bagian yang putihnya saja.

Cara Membuat Masakan Gudeg

Setelah semua bahan nan juga bumbu lainnya sudah di persiapkan, saatnya Anda simak cara pengolahannya berikut ini :

1. Yang pertamanya Anda cuci bersih nangka mudanya dan tiriskan.

2. Kemudian Anda tumis hingga harum bumbu yang di haluskan, lalu masukan juga daun salam dan juga gula jawanya.

3. Anda oseng sebentar sebelum Anda masukan nangka mudanya dan juga telur yang sudah direbus, aduk lagi hingga tercampur rata dengan bumbunya.

4. Lalu Anda tambahkan santan dan juga air tehnya, hingga semua nangka serta telurnya terendam.

5. Masak hingga ½ jam atau sampai nangkanya matang sempurna.

6. Seterusnya apabila airnya sudah tinggal setengahnya Anda tambahkan tahu dan masak kembali sebentar saja.

Nah, sekarang gudeg buatan Anda sudah siap untuk di hidangkan buat keluarga tercinta. Bagaimana kalau menurut Anda? Mudah kan cara pembuatannya? Semoga dengan resep masakan khas Yogyakarta gudeg tersebut, bisa bermanfaat bagi banyak orang. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita. Dapatkan juga informasi lengkap lainnya seputar kecantikan, kesehatan, fashion, hubungan, dan hal-hal menarik lainnya di situs kami.

Label: GudegIndonesiaKhasKulinerMasakanMemasakMembuatMengolahTipsYogyakarta makanan khas jogja gudegbahaya daun dicampur gudegfungsi pada gudegtugas makna teks juru masak tgas memasangkan gudeg berasal dari daerahtips masak gudeg agar merahtugas makna teks juru masakcara membuat gudeh manfaatresep gudehkreasi modern gudegcara masak gudeh

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    11 Mei, 2017 - 0 KomentarIngin membuat sebuah masakan yang spesial untuk keluarga kecil Anda? Mungkin resep masakan ayam
  • Resep Masakan Ayam Kentaki Wijen Khas Yogyakarta

    Resep Masakan Ayam Kentaki Wijen Khas Yogyakarta

    12 Mei, 2015 - 0 KomentarIndonesia memang kaya akan kulinernya. Banyak sekali makanan khas Indonesia. Dari mulai olahan
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    9 Jun, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep
  • Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    27 Feb, 2017 - 0 KomentarBunda, apakah Anda sedang berencana untuk membuat sebuah masakan khas daerah Padang? Masakan khas
  • Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    20 Jun, 2017 - 1 KomentarHai bunda, apakah Anda ingin mencoba resep masakan udang yang bisa Anda praktekkan sendiri dengan

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.