Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Oleh | pada 9 Jun, 2017 | 0 Komentar

Hai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep masakan tahu kuning yang enak dan lezat yang memiliki rasa yang berbeda dari masakan tahu kuning pada umumnya? Tahu kuning goreng lengkuas yang termasuk dalam salah satu resep masakan tahu yang menyuguhkan beberapa varian yang cukup unik, sehingga menciptakan rasa yang sangat enak yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya.

Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Namun, untuk membuat masakan tahu kuning goreng lengkuas ini di butuhkan sebuah trik dalam memasaknya, agar nantinya masakan khas Betawi yang Anda buat bisa menghasilkan masakan yang sesuai dengan harapan Anda. Mau tahu seperti apa trik memasaknya, silakan Anda ikuti terus ulasan resep masakan khas Betawi tahu kuning goreng lengkuas berikut ini.

Bahan dan Bumu Masakan Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Untuk membuat masakan khas daerah Betawi ini Anda harus mempersiapkan bahan berikut :

1. Tahu kuning sebanyak 6 potong yang di bagi menjadi 2 bagian.

2. Lengkuas yang diparut sebanyak 100 gram.

3. Daun salam 1 lembar.

4. Serai 1 batang harus di memarkan.

5. Air asam jawa 1 sendok teh.

6. Garam 2 sendok teh.

7. Gula pasir 1 sendok teh.

8. Air mineral 500 mill.

Untuk bumbu yang nantinya harus Anda haluskan diantaranya seperti :

1. Bawang merah 6 butir.

2. Bawang putih 3 siung.

3. Ketumbar 1 sendok teh.

4. Kunyit 2 cm yang dibakar.

Cara Membuat Masakan Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Adapun langkah-langkah dalam cara pengolahan masakan ini seperti berikut :

1. Yang pertamanya adalah dengan cara merebus bumbu dengan dicampurkan semua bahan dan juga bumbu yang sudah Anda haluskan di atas api yang sedang, hingga meresap sempurna.

2. Langkah pertama tersebut juga ada yang menyebutkan diungkep. Dimana bumbu dibiarkan meresap sampai ke dalam tahu.

3. Kemudian jika bumbu telah meresap sempurna, selanjutnya Anda goreng tahu kedalam minyak yang panas hingga matang.

4. Sebagai kremesnya, goreng sisa dari bumbu hingga berubah warnanya menjadi kekuningan.

5. Campurkan tahu bersama dengan bumbu tersebut, dan masak sebentar saja.

Nah, itulah informasi tentang resep masakan yang bisa dibilang sangat sederhana yang penulis bagikan buat Anda semua. Langkah cara mengolah tahu kuning goreng lengkuas sangatlah singkat ya Bunda. Semoga dengan informasi resep masakan khas Betawi tahu kuning goreng lengkuas tersebut bisa menjadi inspirasi terbaik Anda saat memasak. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita. Temukan resep masakan lainnya juga di situs kami.

Label: BetawiGorengKhasKulinerLengkuasMasakanTahu KuningTips membuat masakan dari tahuresep masakan tahu dari betawicara menggoreng tahu supaya warnanya kuning bumbunya meresapmemasak tahu kuningresep tahu kuning betawicara membuat masakan dari tahucara membuatmasakan dari tahu kuningtahu kuning buat apsasayur tahu kuning betawiresep sayur kuning tahu betawicara buat tahu pong khad jakartamasak tahu denganresep sayur tahu betawisayur tahu betawicara masak tahu jakarta

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Langkah Mudah Resep Membuat Masakan Khas Betawi Semur Jengkol

    Langkah Mudah Resep Membuat Masakan Khas Betawi Semur Jengkol

    11 Mei, 2017 - 0 KomentarSemur jengkol adalah salah satu menu makanan terfavorit buat banyak orang, pasalnya siapa yang
  • 6 Langkah Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Sayur Lodeh

    6 Langkah Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Sayur Lodeh

    13 Agu, 2017 - 0 KomentarSayur lodeh merupakan salah satu masakan yang sudah populer di seluruh penjuru daerah, tetapi siapa
  • Resep Masakan Khas Lumajang Oseng Tahu Pedas

    Resep Masakan Khas Lumajang Oseng Tahu Pedas

    3 Jun, 2017 - 0 KomentarOseng tahu pedas, merupakan salah satu masakan khas daerah Lumajang, yang mana masakan oseng tahu
  • Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    1 Nov, 2016 - 0 KomentarPecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak
  • Resep Masakan Lempah Kuning Khas Bangka

    Resep Masakan Lempah Kuning Khas Bangka

    11 Mei, 2017 - 0 KomentarHai bunda, apakah Anda termasuk salah satu orang yang suka dengan masakan khas daerah Bangka? Jika

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.