Resep Membuat Soto Asli Khas Jawa Timur

Oleh | pada 31 Agu, 2017 | 0 Komentar

Beranekaragaman tentang masakan di Indonesia ini terdapat banyak mulai dari bermacam suku, bahasa, serta kebudayaan. Ada pula juga masyarakat Jawa Timur mempunyai soto yaitu soto Madura, soto Lamongan dan soto Surabaya tetapi tidak mengurangi rasa keistimewaan dari rasa soto-soto yang ada di Jawa Timur ini. Setiap kalangan bawah hingga atas menyukai masakan ini karena bumbunya yang sangat kental berminyak bercampur dengan daging olahan berkualitas.

Soto Khas Jawa Timur

Soto Khas Jawa Timur

Anda akan diajak bagaimana mengenal wisata kuliner khas Jawa Timur ini dengan terkenal aromanya melekat hingga mampu mengobati penyakit urat serta darah tinggi, karena bahan dasar dari masakan soto terbuat dari bahan rempah-rempah pilihan dengan campuran jerohan sapi dan kebok (kulit lambung sapi). Berikut resep membuat soto asli khas Jawa Timur yaitu :

Bahan-bahan resep masakan soto asli khas Jawa Timur

1. Bahan dasar utama harus memilih daging sapi segar secukupnya serta jerohanya.

2. Pilihlah bawang putih pilihan untuk memberikan rasa alami serta merica setengah sendok.

3. Siapkan daun jeruk dan daun salam secukupnya.

4. Ambilah batang serai dan jahe ditumbuk hingga gepeng.

5. Rebuslah telur ayam untuk persiapan penyajian dengan di iris sesukanya.

6. Untuk hiasan kita perlukan timun di iris atau juga bisa jeruk nipis agar tidak amis menambah rasa khas masakan.

7. Yang terakhir berikan bawang goreng agar lebih menarik.

Cara memasak soto khas Jawa Timur

1. Daging sapi hingga jeroan yang sudah disiapkan di taruh di tempat yang pas di kasih air lalu campurkan jahe dan batang serai yang sudah ditumbuk ini. Jangan buang air yang di buat merebus daging serta jeroan untuk digunakan lagi campuran.

2. Potong jeroan dan daging sapi sesuai selera dengan cara di iris.

3. Setelah kita melihat daging yang di rebus lunak campurkanlah daun jeruk secukupnya dengan tambahkan jahe lagi.

4. Air yang tidak di buang tadi itu di buat kaldu dengan tambahkan air secukupnya hingga sesuai dengan bahan bumbu-bumbu tersebut.

5. Yang terakhir kita menunggu rebusan itu pas untuk bisa di hidangkan lalu campurkan daging dan jeroan sapi taruh di mangkuk serta tambahkan gula putih, garam sesuai selera. Sehingga sudah jadi siap dinikmati.

Itulah cara resep membuat soto asli khas Jawa Timur, mudah bukan mengolahnya? Semoga informasi ini jadikan alternatif sebagai masakan menu Anda selanjutnya. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita. Kami membuka kolom komentar di bawah ini sebagai sarana untuk saling berbagi informasi.

Label: Khas Jawa TimurKulinerMakananMasakanSoto Resep soto khas jawa timursoto ayam khas jawa timursoto jawa timurmasakan soto jawa timurcara mengolah daging untuk hajatan manten jawa timursoto jawa aslicara bikin soto jawa timurresep soto ayam khas jawa timurcara membuat soto ayam malangresep soto ayam jawa timurcara membuat soto lamongan jawa timurresep soto jawa timurresep soto daging sapi malangresep soto jawaresep soto daging jawatimur

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Tahu Campur Spesial Khas Jawa Timur

    Resep Tahu Campur Spesial Khas Jawa Timur

    7 Agu, 2016 - 0 KomentarMemang sudah sering anda ketahui tentang beberapa kuliner masakan ala Jawa Timur ini, ada pula kita
  • Resep Masakan Lempah Kuning Khas Bangka

    Resep Masakan Lempah Kuning Khas Bangka

    11 Mei, 2017 - 0 KomentarHai bunda, apakah Anda termasuk salah satu orang yang suka dengan masakan khas daerah Bangka? Jika
  • Resep Membuat Masakan Ayam Kecap Pedas Khas Malang

    Resep Membuat Masakan Ayam Kecap Pedas Khas Malang

    28 Mar, 2017 - 0 KomentarWisata kuliner nusantara untuk semua kota mempunyai khas yang berbeda, akan tetapi masakan
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    11 Okt, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep
  • Resep Masakan Khas Padang Sambal Goreng Ayam

    Resep Masakan Khas Padang Sambal Goreng Ayam

    31 Agu, 2017 - 1 KomentarSambal goreng ayam merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.