Resep Masakan Lempah Kuning Khas Bangka

Oleh | pada 11 Okt, 2017 | 0 Komentar

Hai bunda, apakah Anda termasuk salah satu orang yang suka dengan masakan khas daerah Bangka? Jika benar, tahukah Anda apa masakan khas Bangka tersebut yang memiliki cita rasa yang enak nan lezat? Lempah kuning merupakan salah satu masakan khas daerah Bangka ini yang mana patut untuk Anda coba sendiri, sebab lempah kuning ini adalah masakan yang cukup praktis yang di buat sangat simpel dan sederhana, sehingga bagi Anda yang baru saja belajar memasak, tentunya tidak akan kesulitan ketika mengolah lempah kuning khas Bangka tersebut.

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Khas Bangka

Tetapi meskipun masakan lempah kuning ini di buat sangat sederhana, namun soal rasanya, lempah kuning ini menawarkan rasa yang luar biasa yang mampu menggugah selera makan para penikmatnya. Sangat menarik bukan masakan khas Bangka tersebut? Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat masakan khas Bangka ini, sebaiknya simak ulasan resep masakan khas Bangka lempah kuning di bawah ini.

Bahan & Bumbu Lempah Kuning

Untuk membuat makanan khas Bangka ini Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang di perlukan saat memasak:

1. Ikan kerapu yang masih segar 3 ekor

2. Air perasan jeruk nipis 3 sendok makan

3. 1 buah nanas, 2 tomat merah 2

4. Air bersih sebanyak 1 liter

5. Cabe merah 8 buah, 2 cabe rawit

6. 5 bawang merah, 4 bawang putih

7. 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 batang serai

8. 1 sendok makan terasi

9. 2 ruas lengkuas

10. 2 sendok makan gula

11. 2 sendok teh kaldu bubuk

12. 4 sendok teh air asam jawa

Cara Membuat Lempah Kuning

Nah, setelah semua bahan serta bumbu telah Anda siapkan, saatnya Anda menyimak beberapa penjelasan cara memasaknya:

1. Anda bersihkan ikan kerapunya dengan menggunakan air jeruk nipis, lalu Anda diamkan.

2. Tumis semua bumbu yang sudah Anda haluskan hingga keluar bau wangi, lalu Anda masukan air serta bumbu yang lainnya, tetapi dengan menyisakan ai asam jawa.

3. Masak hingga mendidih airnya.

4. Kemudian Anda masukan ikan kerapunya, dengan memasaknya menggunakan api sedang, setelah itu ketika airnya agak menyusut,

5. Anda bisa memasukan nanas dan juga tomat.

6. Dan setelah ikan kerapunya matang sempurna, Anda bisa masukan air asam jawa, lalu tunggulah 5 menit untuk sebelum di angkat.

Nah, mudah bukan membuat masakan lempah kuning khas daerah Bangka tersebut? Semoga setela di bagikannya informasi mengenai resep masakan khas Bangka lempah kuning tersebut, bisa bermanfaat untuk semua orang dan juga bisa menginspirasi banyak para pembacanya. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita.

Label: Khas BangkaKulinerLempah KuningMasakan cara memasak lempah khas bangkalempah kuninglempah kuning khas bangkalempa kuningresep ikan lempah kuning khas bangkaresep lempah kuning khas bangkamasakan bangka lempah kuninglempah kuning makanan khas bangkabumbu lempah kuning khas bangkaresep lempah kuningresep lempah kuning ayamcara memasak lempah kuningbumbu lempah kuning ayamresep lempah kuning bangkamasakan daerah

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    11 Okt, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep
  • Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    29 Nov, 2017 - 0 KomentarIngin membuat sebuah masakan yang spesial untuk keluarga kecil Anda? Mungkin resep masakan ayam
  • Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    29 Nov, 2017 - 0 KomentarBunda, apakah Anda sedang berencana untuk membuat sebuah masakan khas daerah Padang? Masakan khas
  • Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    20 Jun, 2017 - 1 KomentarHai bunda, apakah Anda ingin mencoba resep masakan udang yang bisa Anda praktekkan sendiri dengan
  • Resep Masakan Khas Lombok Plecing Kangkung

    Resep Masakan Khas Lombok Plecing Kangkung

    11 Okt, 2017 - 0 KomentarBerkunjung ke Lombok rasanya belum lengkap kalau tidak mencicipi salah satu masakan yang paling

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.