Resep Masakan Khas Lumajang Oseng Tahu Pedas

Oleh | pada 23 Sep, 2016 | 0 Komentar

Oseng tahu pedas, merupakan salah satu masakan khas daerah Lumajang, yang mana masakan oseng tahu pedas ini sangat di gemari oleh masyarakat Lumajang. Selain menawarkan rasa yang sangat enak dan juga lezat, oseng tahu pedas ini juga menjadi salah satu hidangan yang sangat mudah sekali di buatnya, dan juga sangat praktis untuk di sajikan.

Oseng Tahu Pedas

Oseng Tahu Pedas

Terbuat dari beberapa potongan tahu dengan menambahkan campuran kacang panjang dan juga di berikan sedikit kuah santan yang cukup kental serta di beri sebuah bumbu yang sederhana, sehingga oseng tahu pedas yang sederhana ini sangat menarik, dan bercitra rasa yang sangat luar biasa. Apalagi jika oseng tahu pedas ini di sajikan bersama dengan kerupuk, pastinya oseng tahu pedas ini akan semakin istimewa. Penasaran dengan oseng tahu pedas? Mari Anda simak resep masakan khas Lumajang oseng tahu pedas berikut ini.

Bahan dan Bumbu Masakan Oseng Tahu Pedas

Beberapa bahan yang di perlukan untuk membuat oseng tahu pedas ini diantaranya :

1. ½ kilogram tahu yang di goreng setengah matang lalu di potong dadu

2. 10 buah kacang panjang yang di iris menyerong

3. 8 cabe hijau yang di iris menyerong

4. 300 mill santan kental

5. Lengkuas 3 cm

6. Serai 1 batang yang di memarkan

7. Daun salam 2 lembar

8. Gula merah 1 sendok teh

9. Garam sesuai selera

10. Minyak goreng sedikit secukupnya.

Selain bahan tersebut, adapun bumbu yang harus di persiapkan juga seperti :

1. 6 gram cabe merah berukuran besar

2. 6 bawang merah

3. 3 bawang putih

4. Semua bumbu tersebut harus Anda haluskan.

Cara Membuat Masakan Oseng Tahu Pedas

1. Untuk mengolah bahan serta bumbu tersebut yang pertama Anda tumis terlebih dulu bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluarlah bau harum di dalamnya.

2. Kemudian Anda masukan juga serai, lengkuas, daun salam, serta cabe hijau, masaklah hingga layu.

3. Masukan tahu dan kacang beserta bumbu yang masih tersisa, lalu tumislah hingga layu kacang panjangnya.

4. Terakhir Anda tambahkan santan dan masak kembali hingga matang dan santannya mengering.

Nah, sangat mudah bukan? Dalam membuat masakan yang enak dan lezat, hal yang harus perhatikan adalah tidak melewatkan satu pun bahan atau pun bumbu yang di perlukan untuk membuat oseng tahu pedas tersebut. Selamat mencoba resep masakan khas Lumajang oseng tahu pedas. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita. Apabila Anda berkenan untuk berbagi informasi dengan kami, kami membuka sarana pada kolom komentar di bawah ini.

Label: IndonesiaKhasKulinerLumajangMasakanOseng Tahu Pedas oseng tahu pedasresep oseng oseng tahu pedasresep oseng pedasoseng osengoseng tahu kulit cabebahan osengmasakan santan pedas khas lumjngmasakan oseng khas daerahresep oseng oseng pecay

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Masakan Khas Lumajang Dadar Tahu Spesial

    Resep Masakan Khas Lumajang Dadar Tahu Spesial

    30 Agu, 2016 - 0 KomentarHai bunda, apakah Anda sedang mencari sebuah informasi seputar masakan yang sederhana tetapi dapat
  • Resep Masakan Opor Ayam Khas Lumajang

    Resep Masakan Opor Ayam Khas Lumajang

    9 Nov, 2016 - 0 KomentarBunda, apakah Anda sangat suka dengan salah satu masakan opor ayam ini? Opor ayam merupakan salah
  • Resep Masakan Camilan Sehat Khas Lumajang Bola-bola Mie

    Resep Masakan Camilan Sehat Khas Lumajang Bola-bola Mie

    11 Mei, 2017 - 0 KomentarLagi bingung ya bunda, ingin memberikan masakan apa untuk keluarga tercinta Anda hari ini? Nah,
  • Resep Masakan Khas Lumajang Pecak Lele

    Resep Masakan Khas Lumajang Pecak Lele

    3 Des, 2016 - 0 KomentarPernahkah Anda menghidangkan masakan pecak lele khas daerah Lumajang? Mungkin sebagian bunda
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    31 Mar, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.