Hai bunda, apakah Anda sedang mencari sebuah informasi seputar masakan yang sederhana tetapi dapat memberikan rasa yang lebih spesial, sehingga Anda dapat menyuguhkan sebuah hidangan yang bercitra rasa yang enak nan lezat buat keluarga? Dadar tahu spesial khas masyarakat Lumajang merupakan salah satu solusi yang paling tepat buat Anda yang menginginkan sebuah hidangan sederhana yang juga mampu memberikan rasa yang lebih spesial, sehingga masakan dadar tahu Anda menjadi hidangan yang berbeda yang bisa di favoritkan bagi penikmatnya.
Dadar Tahu Spesial
Dadar tahu spesial khas Lumajang kali ini dibuat lebih istimewa yang mana tidak hanya telur bebek yang digunakannnya, tetapi dadar telur ini juga disajikan dengan saus yang sangat lezat, sehingga menambah kelengkapan sajian masakan Anda. Penasaran dengan resep masakan dadar tahunya masyarakat Lumajang? Yuk simak sedikit ulasan resep masakan khas Lumajang dadar tahu spesial di bawah ini.
Bahan & Bumbu Dadar Tahu
Sebelum Anda memulai memasak, sebaiknya yang perlu Anda lakukan adalah menyediakan beberapa bahan yang diperlukan, seperti :
1. Tahu putih 250 gram diiris tipis,
2. Telur bebek 3 butir,
3. Garam ½ sendok teh,
4. Merica bubuk ¼ sendok teh,
5. Daun bawang 1 batang diiris halus.
Sedangkan untuk bahan sausnya seperti :
1. Kecap manis 2 sendok makan,
2. Cabe rawit 10 buah yang dihaluskan,
3. Cuka 1 sendok teh,
4. Garam ½ sendok teh atau sesuai selera Anda.
Cara Membuat Dadar Tahu Spesial
Setelah semua bahan yang diperlukan sudah Anda persiapkan, kini saatnya Anda simak cara pengolahannya.
1. Yang pertama harus Anda lakukan adalah mengocok telur bebeknya, dengan menambahkan garam, daun bawang dan juga merica bubuk.
2. Lalu Anda tuangkan dadarnya di wajan yang sudah diolesi dengan minyak goreng , tata juga tahunya dan biarkanlah sampai matang.
3. Untuk membuat sausnya, Anda cukup dengan mencampur semua bahan menjadi satu, lalu diaduk hingga rata.
Nah, kini dadar tahu spesial sudah siap untuk di hidangkan bersama dengan sausnya buat keluarga tercinta Anda. Bagaimana jika menurut Anda? Sangat mudah banget kan untuk bisa mempraktekkannya resep masakan khas Lumajang dadar tahu spesial sendiri di rumah Anda? Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita.
