Resep Masakan Khas Lombok Plecing Kangkung

Oleh | pada 8 Jul, 2017 | 0 Komentar

Berkunjung ke Lombok rasanya belum lengkap kalau tidak mencicipi salah satu masakan yang paling populer di Lombok, yakni plecing kangkung. Mengapa? Sebab plecing kangkung ini merupakan salah satu makanan khas daerah Lombok yang begitu sangat menggoda selera, karena uniknya plecing kangkung ini di buat dari sayur kangkung Lombok yang memang berbeda dengan kangkung pada umumnya.

Masakan Khas Lombok Plecing Kangkung

Masakan Khas Lombok Plecing Kangkung

Yang mana kangkung khas Lombok ini memiliki batang yang cukup besar yang renyah, bahkan teksturnya sangat lembut dan juga warnanya pun hijau muda yang tampak segar, sehingga jika diolah sebagai masakan plecing kangkung, bakal menimbulkan sensasi yang sangat berbeda saat Anda menyantapnya, apalagi plecing kankung khas Lombok ini di padukan bersama bumbu yang sangat pedas. Tertarik dengan masakan khas Lombok? Coba deh buat sendiri dengan mengikuti langkah resep masakan khas Lombok plecing kangkung di bawah ini.

Bahan & Bumbu Plecing Kangkung

Untuk membuat plecing kangkung khas Lombok ini Anda harus mempersiapkan segala keperluannya, seperti bahan berikut :

1. Seikat kangkung

2. Cabe berwarna merah sebanyak 10 buah lalu Anda bakar

3. Cabe rawit 4 buah juga di bakar terlebih dulu

4. Terasi udang yang di bakar sebanyak 1 sendok teh

5. Kemiri yang juga di bakar dulu sebanyak 5 buah

6. Garam 1 sendok teh

7. Minyak goreng sebanyak 1 sendok makan

8. Buah jeruk nipis ½ buah saja lalu di ambil airnya.

Cara Membuat Plecing Kangkung

Setelah semua bahan untuk membuat plecing kangkung khas daerah Lombok sudah Anda persiapkan semuanya, saatnya Anda simak cara mengolahnya:

1. Yang pertama Anda ambil seikat kangkung Lombok yang sudah Anda siapkan, atau jika tidak ada kangkung Lombok Anda juga bisa menggunakan jenis kangkung pada umumnya.

2. Bersihkan kangkung tersebut menggunakan air bersih lalu Anda potong-potong sesuai selera.

3. Rebuslah hingga kangkungnya layu, lalu tiriskan dulu.

4. Kemudian Anda campurkan semua bahan atau pun bumbu dan haluskan, selanjutnya Anda berikan minyak goreng dan juga berikan air perasan jeruk nipis.

Nah, selesai sudah plecing kangkung khas daerah Lombok yang Anda buat, sekarang plecing kangkung yang Anda buat sudah siap di sajikan untuk keluarga tercinta. Ternyata sangatlah mudah bukan mempraktekkan resep masakan khas Lombok plecing kangkung tersebut? Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita.

Label: DaerahKhasKulinerLombokMakananPlecing Kangkung masakan ayam khas limbok kelaq kuningplecing kangkungplecing kangkung lombokresep masakan kangkung plecingresep plecing kangkung lombokresep plecing kangkung khas lombokmkanan khas lomboknama makanan khas lombok yang berbahan kangkungkangkung masakan khasresep masakan sepay khas lombokmakanan khas daerah yang berkhasiatresep maknan khas daerah dengan cara pengolahannyaplecing kangkunresep boborok masakan khas lombokresep baberuk terung lombok

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Masakan Khas Lombok Ayam Taliwang

    Resep Masakan Khas Lombok Ayam Taliwang

    28 Jun, 2017 - 0 KomentarAyam taliwang merupakan salah satu resep masakan yang sudah menjadi ikon kekhasannya daerah Lombok,
  • Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    20 Jul, 2017 - 0 KomentarIngin membuat sebuah masakan yang spesial untuk keluarga kecil Anda? Mungkin resep masakan ayam
  • Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong

    27 Feb, 2017 - 0 KomentarBunda, apakah Anda sedang berencana untuk membuat sebuah masakan khas daerah Padang? Masakan khas
  • Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    20 Jun, 2017 - 1 KomentarHai bunda, apakah Anda ingin mencoba resep masakan udang yang bisa Anda praktekkan sendiri dengan
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    9 Jun, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.