Resep Masakan Khas Bogor Laksa Yang Enak

Oleh | pada 29 Jun, 2017 | 0 Komentar

Pernahkan Anda mencoba salah satu masakan khas Bogor yang bernama laksa tersebut? Mungkin sebagian besar dari Anda yang belum pernah berkunjung ke kota Bogor ini ada yang masih belum pernah merasakan masakan laksa tersebut kan? Namun Anda tidak perlu khawatir, sebab kali ini penulis akan membagikan untuk Anda semua, sebuah info seputar resep masakan laksa khas daerah Bogor tersebut.

Masakan Khas Bogor Laksa

Masakan Khas Bogor Laksa

Laksa merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar mie bihun yang kemudian mendapatkan perpaduan dari daging ayam serta daging udang serta beberapa bumbu penyedap, sehingga menciptakan sebuah masakan yang super maknyus. Nah, dari pada Anda semakin penasaran dengan laksanya orang Bogor, sebaiknya Anda simak cara pembuatannya di bawah ini yang akan dirangkumkan dalam uraian resep masakan khas Bogor laksa yang enak.

Bahan & Bumbu Masakan Laksa

Untuk menciptakan masakan laksa yang enak, Anda harus persiapkan bahan berikut :

1. Daging ayam ½ ekor yang dipotong menjadi 4 bagian

2. Udang 250 gram yang dikupas kulitnya

3. Santan kental 500 cc

4. Daun salam 1 lembar

5. Serai 1 batang yang kemudan dimemarkan

6. Bawang merah sebanyak 5 siung

7. Bawang putih 2 siung yang disangrai

8. Kunyit ½ cm, ketumbar 1 sendok teh yang di sangrai

9. Garam sebanyak 1 sendok teh

10. Mie bihun 125 gram yang sudah direndam dengan air panas

11. Bawang merah disangrai 2 sendok makan.

Cara Membuat Masakan Laksa

Untuk mengolahnya caranya sebagai berikut :

1. Haluskan terlebih dulu bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, serta garam, lalu Anda tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.

2. Kemudian Anda masukan juga serai, daun salam, ayam, serta udang, aduklah sampai rata, dan daging ayamnya menjadi setengah matang.

3. Masak santan kental sembari diaduk-aduk, lalu kecilkan apinya dan masak sampai daging ayamnya empuk dan bumbunya meresap.

4. Tiriskan ayamnya, dan kemudian cabik-cabik dagingnya lalu tiriskan.

5. Terakhir Anda letakkan mie bihun dalam mangkuk saji, dan berikan cabikan dari daging ayamnya, lalu tambahkan juga irisan telur, dan daun kemangi serta tuangi dengan kuah yang panas.

Untuk menambah citra rasa makanan laksa yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan bawang goreng di atasnya. Itulah resep masakan khas Bogor laksa yang enak yang bisa penulis infokan buat Anda, semoga bermanfaat. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita.

Label: IndonesiaKhas BogorKulinerLaksaMakananMasakan makanan laksamkanan khas bogorlaksa makananlaksa mknn khasmakanan berkhasiat khas daerahmasakankhas bogorresep laksa khas bogor paling enaaakasal usul makanan laksaresep unik dari martapuraresep laksa khas bogorlaksa makanan khas manaasal makanan laksarambut ninik makanan dari bogormkanan laksainfo laksa makanan khas dari mana

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bacem Khas Yogyakarta

    8 Jul, 2017 - 0 KomentarIngin membuat sebuah masakan yang spesial untuk keluarga kecil Anda? Mungkin resep masakan ayam
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    9 Jun, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep
  • Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    1 Nov, 2016 - 0 KomentarPecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak
  • Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    20 Jun, 2017 - 1 KomentarHai bunda, apakah Anda ingin mencoba resep masakan udang yang bisa Anda praktekkan sendiri dengan
  • Resep Masakan Khas Lumajang Pecak Lele

    Resep Masakan Khas Lumajang Pecak Lele

    3 Des, 2016 - 0 KomentarPernahkah Anda menghidangkan masakan pecak lele khas daerah Lumajang? Mungkin sebagian bunda

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.