Resep Masakan Khas Betawi Pepes Jamur

Oleh | pada 12 Feb, 2017 | 0 Komentar

Siapa diantara Anda yang tidak suka dengan masakan yang satu ini yakni pepes jamur? Pastinya Anda semua sangat suka kan dengan pepes jamur tersebut? Pepes jamur merupakan salah satu masakan yang datang dari daerah Betawi yang memang masakan ini sangatlah enak dan gurih banget ketika disantap. Bahkan menariknya, pepes jamur ini sangat pas disandingkan bersama dengan nasi putih yang masih hangat, maka dari itulah pepes jamur ini sangatlah cocok jika dijadikan menu sarapan Anda disetiap harinya.

Pepes Jamur Khas Betawi

Pepes Jamur Khas Betawi

Sebuah masakan yang berbahan dasar jamur merang ini memang selain menawarkan rasanya yang sangat maknyus, pepes jamur ini memiliki manfaat yang banyak sekali bagi tubuh Anda. Nah, setelah Anda sudah tahu rasa dan manfaat pepes jamur khas Betawi tersebut, mungkin Anda ingin tahu bagaimana cara pembuatannya, untuk itulah silakan simak ulasan resep masakan khas Betawi pepes jamur di bawah ini.

Bahan & Bumbu Masakan Pepes Jamur

Sebelum Anda mulai membuat pepes jamurnya, sebaiknya Anda persiapkan beberapa bahan yang di perlukan seperti :

1. Jamur merang 300 gram dipotong jadi 2 bagian

2. Daging ayam 200 gram dipotong seperti dadu

3. Cabe rawit 10 buah dipotong menyerong

4. Cabe merah 2 di potong serong

5. Cabe hijau 2 juga dipotong serong

6. Tomat hijau 6 buah dipotong menyerong

7. Daun kemangi 50 gram

8. Daun salam 4 lembar

9. Serai 4 batang yang dimemarkan

10. Daun bawang 3 batang yang dipotong serong

11. Telur ayam 2 butir

12. Daun pisang sebagai pembungkus pepes.

Selain bahan tersebut, Anda masih harus mempersiapkan bumbu halusnya seperti :

1. Bawang merah 8 siung

2. Bawang putih 3 siung

3. Kunyit 1 ruas jari

4. Kemiri 5 butir

5. Garam sesuai selera.

Cara Membuat Masakan Pepes Jamur

1. Yang pertama Anda aduk daging ayamnya bersama jamur, cabe hijau, cabe merah, telur, serta bumbu halusnya sampai rata.

2. Lalu Anda ambil satu lembar daun pisang.

3. kemudian Anda berikan kemangi, serai, daun salam, telur, cabe rawit, tomat, dan adonan jamur yang sudah Anda olah tadi.

4. Selanjutnya Anda bungkus berbentuk lontong dan kukus sampai matang.

Nah, sekarang sudah selesai pepes jamurnya sobat, bagaimana cara membuatnya menurut Anda? sangat mudah kan? Untuk itulah gunakan resep masakan khas Betawi pepes jamur tersebut sebagai hidangan spesial buat keluarga tercinta setiap harinya. Semoga artikel ini bermanfaat. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita. Kolom komentar di bawah ini dapat menjadi sarana bagi kita untuk saling berbagi informasi lainnya.

Label: BetawiIndonesiaJamurKhasKulinerMakananPepes resep pepes jamur khas solo resep pepes tahu betawipepes jamurredep prpes jamur cincinpepes tahu betawicara membuat pepes jamurmasakan pepes jamur merangpepes jamur tiram tahu sederhanapepes jamur khas dari daerahmasakan yang cocoj disandingkan dengan pepesresep pepes jamur sundapepes jamur tahu manfaatpepes jamur merang betawicara membuat pepes jamur khas sundaresep pepes jamur khas sunda

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Resep Masakan Khas Sunda Pepes Ikan Mas

    Resep Masakan Khas Sunda Pepes Ikan Mas

    5 Okt, 2016 - 0 KomentarPepes ikan mas merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat populer di daerah Sunda, yang
  • Resep Masakan Khas Padang Pepes Ayam

    Resep Masakan Khas Padang Pepes Ayam

    22 Feb, 2017 - 0 KomentarHai para ibu rumah tangga, apakah Anda dan keluarga sangat menyukai masakan pepes daging ayam?
  • Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame

    1 Nov, 2016 - 0 KomentarPecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak
  • Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    Tips Mudah Resep Cara Membuat Masakan Khas Betawi Tahu Kuning Goreng Lengkuas

    27 Feb, 2017 - 0 KomentarHai sobat, apakah Anda salah satu para penyuka tahu kuning? Jika benar, sudahkah Anda tahu resep
  • Langkah Mudah Resep Membuat Masakan Khas Betawi Semur Jengkol

    Langkah Mudah Resep Membuat Masakan Khas Betawi Semur Jengkol

    21 Jul, 2015 - 0 KomentarSemur jengkol adalah salah satu menu makanan terfavorit buat banyak orang, pasalnya siapa yang

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.