Resep Cara Untuk Memasak Gulai Kambing Khas Madura

Oleh | pada 9 Jun, 2017 | 1 Komentar

Anda ingin kuliner masakan khas Madura ini yang mempunyai keistimewaan bumbu hingga cara pengolahanya yang menarik hingga tersentuhlah rasa kenikmatan gulai kambing itu, akan tetapi benar memang tidak semua orang yang berani makan ini karena kandungan lemaknya yang banyak sehingga menyebabkan darah tinggi terutama para manula yang tidak ingin mencicipi masakan gulai ini.

Gulai Kambing Khas Madura

Gulai Kambing Khas Madura

Di samping itu gulai kambing juga mengandung beberapa asupan yang mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit misalnya kurang darah, stres, demam dan sebagainya. Memang banyak di warung-warung terdekat yang menyediakan kuliner ini, apalagi kalau sudah hari besar qurban sudah banyak yang ingin mengolah dengan berbagai cara bumbu-bumbu racikannya. Berikut resep cara untuk memasak gulai kambing khas Madura yaitu :

Bahan & Bumbu Gulai Kambing Khas Madura

1. Bahan dasar utama pilihlah daging yang terbaik sehingga aman untuk dikonsumsi. Di potong sesuai selera hidangannya.

2. Siapkan parutan kelapa yang di peras lalu diambil santannya yang berwarna putih secukupnya.

3. Gorenglah bumbu bawang merah yang sudah di iris.

4. Siapkan rempah atau kayu manis.

5. Tumbuklah batang serai hingga gepeng.

6. Siapkan buah cengkeh yang akan dipakai bumbu pelengkap serta dengan lengkuasnya gepengkan.

7. Ambilah daun jeruk perut sesuai masakan itu dan daun salam yang lebar.

8. Tumbuklah hingga benar halus cabai pedas.

9. Gepengkan bawang putih agar aromanya terasa.

10. Pukulah hingga berbentuk mengecil bumbu rempah-rempah jahe, kunyit, ketumbar, jinten serta asam.

Cara Membuat Gulai Kambing Khas Madura

1. Siapkan tempat penggorengan lalu berikan minyak goreng secukupnya untuk dipanaskan, setelah itu bumbu-bumbu yang sudah di haluskan di letakkan di wajan dengan bumbu rempah-rempah pilihan yang sudah di gepengkan tunggu sampai matang hingga keluar aroma masakan.

2. Masukan daging kambing yang sudah disiapkan di awal hingga sampai benar-benar lunak matang aduk secara merata untuk bumbu yang dipenggorengan meresap.

3. Rebuslah santan sebentar di tempat lain untuk cara yang lebih cepat sehingga kalau sudah selesai campurkan ke daging kambing yang sudah lunak tadi.

4. Setelah itu angkat dari tempat masak terus hidangkan di tempat yang sudah tersedia dan saatnya siap untuk di hidangkan bersama sate maupun masakan lainya.

Itulah resep cara untuk memasak gulai kambing khas Madura, semoga informasi ini dapat kita praktekan dirumah sebagai menu keluarga selanjutnya. Kami membuka kolom komentar di bawah ini sebagai sarana untuk dapat saling berbagi informasi. Terima kasih telah berkunjung di Media Wanita.

Label: Gulai KambingKulinerMakanan Khas Madura Resep gule kambing madurabumbu rawom kambing maduraresep gule maduraresep gulai kambing jawa timurbumbu gule kambing khas jawa timurgulai kambing maduraresep gulai kambing madurabumbu gulai kambing maduraresep kare kambing madura cara membuat gulai kambing maduraresep bumbu gulai kambing madurabumbu gulai kambing jawa timurgulai kambing jawaresep masakan gulai kambing maduraresep gulai kambing jawa

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang peduli terhadap kesehatan, penampilan, dan suka berbagi info seputar wanita di internet. :)

Baca Juga

  • Menara Tomat Dan Cherry Dengan Keju Kambing Aioli

    Menara Tomat Dan Cherry Dengan Keju Kambing Aioli

    9 Nov, 2016 - 0 KomentarBingung bagaimana mengolah buah tomat menjadi makanan yang enak dan menarik? Tenang cantik. Dalam
  • Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh

    Resep Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh

    7 Sep, 2016 - 0 KomentarSebenarnya memang sudah banyak kita mengenal masakan ini, sudah umum pula yang berjualan di pinggir
  • Resep Membuat Soto Asli Khas Jawa Timur

    Resep Membuat Soto Asli Khas Jawa Timur

    8 Jul, 2017 - 0 KomentarBeranekaragaman tentang masakan di Indonesia ini terdapat banyak mulai dari bermacam suku, bahasa,
  • Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    Resep Mudah Masakan Khas Padang Udang Balado

    20 Jun, 2017 - 1 KomentarHai bunda, apakah Anda ingin mencoba resep masakan udang yang bisa Anda praktekkan sendiri dengan
  • Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng Merah Seafood Khas Bandung

    Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng Merah Seafood Khas Bandung

    4 Des, 2016 - 1 KomentarGampang untuk kita ingin membuat nasi goreng merah ini, bahan umumnya juga sama tidak sulit, maka

Satu Komentar ke "Resep Cara Untuk Memasak Gulai Kambing Khas Madura"

  1. diki berkata:

    menarik sekali, artikel ini sangat bagus, sangat bermanfaat, terimakasih , anda juga dapat mengunjungi
    http://indonesia.gunadarma.ac.id untuk mendapatkan
    informasi serupa

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2017 Media Wanita. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.