Kita tentunya sama-sama tau mengenai sayur hijau yang bernama brokoli ya ladies. Mungkin sayur ini merupakan jenis sayur yang banyak tidak disukai oleh anak-anak. Padahal sebenarnya banyak manfaat yang menakjubkan dari si hijau ini ladies. Seperti yang kita tahu pada umumnya sayuran hijau mengandung banyak nutrisi seperti mineral, vitamin, serta zat antioksidan yang begitu melimpah.
Sayur Brokoli
Brokoli juga termasuk sayuran yang sangat serba guna ladies, sayur ini dapat dimakan dalam berbagai macam olahan makanan maupun minuman, seperti dibuat salad, disayur sop atau oseng-oseng, dibuat jus segar, dan lain-lain. Fakta lain yang semakin membuat sayuran istimewa yaitu dapat untuk membantu memerangi penyakit kanker dan penyakit kronis lainnya. Nah, bagaimana dengan si hijau brokoli ini? Yuk simak manfaat dahsyat yang terkandung di dalamnya.
1. Mengatur Tekanan Darah
Ada banyak manfaat baik jika Anda menambahkan brokoli ke dalam menu makanan Anda ladies. Karena brokoli ini memiliki manfaat untuk membantu mengontrol tekanan darah, hal ini karena di dalam brokoli terkandung kalsium dan kalium yang berkhasiat menstabilkan tekanan darah.
2. Meningkat Kecerdasan Otak
Satu lagi manfaat menakjubkan dari sayur brokoli yaitu mampu meningkatkan kecerdasan otak. Brokoli kaya akan vitamin K yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mempertajam pikiran. Selain itu, kandungan zat kolin yang tinggi juga sangat penting untuk perkembangan sel-sel didalam otak Anda. Dengan mengkonsumsi brokoli ini akan meningkatkan stamina dan kinerja otak Anda.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Brokoli mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu untuk mencegah kerusakan pada lapisan pembuluh darah yang disebabkan oleh peradangan. Kerusakan inilah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke. Bahkan kandungan senyawa isothiocyanates didalam brokoli dianggap mampu untuk memperbaiki kerusakan yang sudah terjadi akibat penyakit jantung.
4. Membantu Mencegah Penyakit Kanker
Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa brokoli dapat menjadi bantuan yang efektif dalam memerangi kanker. Brokoli mengandung sulforaphane, yang bertindak melawan sel-sel kanker, dan dalam sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di Johns Hopkins University, ditemukan bahwa brokoli dapat mencegah tumor hingga 60%, serta dapat mengurangi atau mengecilkan ukuran tumor yang ada atau sudah terbentuk.
5. Mengurangi Reaksi Alergi
Ini merupakan manfaat yang tak kalah luar biasa dari manfaat brokoli lainnya. Brokoli mengandung sejumlah senyawa anti-inflamasi yang membantu untuk mengurangi efek dari reaksi alergi. Jika Anda termasuk orang yang memang mengalami reaksi alergi, maka zat kaempferol dan isothiocyanates yang terkandung dalam brokoli, akan sangat membantu untuk mengurangi gejala maupun reaksi alergi yang Anda alami.
Bagaimana ladies? Sudah tergerak untuk memasukkan sayur brokoli ke dalam menu makanan Anda dan keluarga? Sayur murah ini ternyata banyak manfaat yang menakjubkan dan sangat penting untuk tubuh kita ya ladies. Semoga artikel ini bermanfaat. Yuk terapkan dan peduli hidup sehat. 🙂
